Chceš si zkrátit čekání na Ježíška a bramborový salát? Zajímá tě, jak vánoční čas tráví lidé Velké Británii? Pojďme se podívat, jak Vánoce slaví Britové a na zajímavé rozdíly mezi oslavami v dalších anglicky mluvících zemích - USA a Austrálii.
Mrkni se i na náš další vánočně laděný článek, díky němuž si rozšíříš svoji slovní zásobu - Vánoční slovíčka a fráze v angličtině 🎄
Vánoční svátky
Štědrý večer, 24. prosince, - Christmas Eve není v Británii, USA a Austrálii tolik významným svátkem jako u nás. Na ostrovech a v USA navštěvují půlnoční mše a s rozbalováním dárků čekají na ráno 25. prosince. Ty za oceánem přináší Santa Claus, v Británii ‘Father Christmas’ - jedná se o stejnou postavu jen s jiným jménem. V Americe děti tradičně nechávají pro Santu sklenici mléka a sušenky. Někteří britové myslí na soby a nechávají jim mrkve a pro ‘otce Vánoc’ připraví skleničku brandy spolu s ‘mince pies’ - koláčky plněné sušeným ovocem. Výjimku tvoří v Británii královská rodina, která se drží svých německých kořenů a tradice z doby královny Viktorie a dárky rozbaluje již na Štědrý večer. 🎁
‘Christmas stocking’ - obří ponožka s vánočními motivy je jednou z dalších tradic, se kterou se setkáte v USA i v Británii. Pověsí se 24. prosince buď ke krbu nebo k posteli a ráno 25. prosince jsou plné menších dárků a sladkostí.
26. prosinec se nazývá Boxing Day a zatímco v Británii a Austrálii je dalším státním svátkem, v USA ho neuznávají a berou ho jako normální pracovní den. Nicméně ve všech zemích je spojený s velkými vánočními výprodeji. A jak vůbec vznikl název tohoto svátku? Z dřívějších dob, kdy služebné a sluhové dostávaly v tento den ‘krabice s dárky’. Zajímavostí je, že pojmenování používané v česku ‘Svátek Svatého Štěpána’, používají také v Irsku - ‘Saint Stephen’s Day’.
Christmas Dinner - Vánoční večeře
Označení večeře je zavádějící, protože Britové i Američané si na ní pochutnají v brzké odpolední době, kolem 2. a 3. hodiny. A co na jejich stole najdeme? Typickým britským pokrmem je pečený krocan nebo šunka s nádivkou, opečenými brambory a zeleninou jako je mrkev, pastinák (podobný perželi) a růžičková kapusta, doplněnými o párečky zabalené do slaniny (pigs in blankets = prasátka v dečce) spolu s jablečnou a brusinkovou omáčkou. 🍴
V USA se hlavní vánoční chod může podobat britskému, může se tedy znovu objevit pečená krůta. Pokud jsou ale krůtím z Díkůvzdání stále přejedlí, nahradí ho šunkou nebo vysokým roštěncem s kostí. Podávají se šťouchanými bramborami nebo pečenými batáty. Vánoční večeře se nicméně může dost lišit stát od státu, často je inspirovaná kořeny, ze které rodiny pocházejí. Někteří proto například dají přednost mořským plodům, pro obyvatele židovského původu je zase populární čínská kuchyně. Mezi typické oblíbené dezerty ovšem patří dýňový, jablečný nebo pekanový koláč. Přitom rádi popíjí vaječný likér.
V Austrálii vzhledem k letnímu počasí a horkým teplotám se krůtí, kuřecí či šunka podává studená spolu se saláty a sýry. Také rádi na zahradě či pláži grilují a pochutnají si na krevetách a jiných mořských plodech. Co se týče sladkého, populární je dezert Pavlova a různé druhy osvěžujícího ovoce.
Britské tradice u vánoční večeře
U ní nesmí chybět takzvané 'Christmas crackers'. Jedná se o papírovou tubičku, za jejíž konce dvojice sedící vedle sebe zatáhne. Ozve se prasknutí a 'cracker'' se rozpůlí. Komu zůstane v ruce delší půlka, ten vyhrává a zvnitřku vytáhne papírek s vtípkem, který ostatním přečte. Nachází se tam také papírová koruna, která se nasadí na hlavu a malý dárkový předmět. 🤴🏻
Mnozí si také tradičně nenechají ujít proslov panujícího monarchy, vysílán od 15h britského času. V minulosti tedy královny Alžběty II., v současnosti k národu promlouvá král Karel III. Královské vánoční poselství (Royal Christmas message) se zpravidla ohlíží za významnými událostmi uplynulého roku, osobními výzvami a věnuje se i aktuálním tématům.
Celý Tým Koaly ti děkuje za přízeň a přeje ti kouzelné Vánoce! ✨
